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西红柿饼
[添加时间]:2013-05-20 [来源]:网摘
  原 料: 

  主料:西红柿25克。配料:面包粉10克,熟芹菜末少许。食用油:鲁花纯正花生油8毫升。 

  制法: 

  (1)将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色备用。 
  (2)西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。 
  (3)将鲁花纯正花生油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面熟透,盛入小盘内,裹匀面包粉,撒上熟芹菜末(择去叶取嫩芹茎,洗净,放入沸水锅中略焯,晾凉后切末待用;或用盐腌后待用)即成。 

  特点: 煎西红柿饼色泽美观,易消化,十分可口。 

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2013/2013052020727.shtml
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