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酸奶冰激凌的简单做法
[添加时间]:2016-7-12 [来源]:生活妙招网

酸奶冰激凌的简单做法

  材料:蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶或淡奶200毫升,酸奶500毫升
  做法:
  1、蛋黄加糖打至奶白色;
  2、随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;
  3、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;
  4、放凉后倒入酸奶拌匀;
  5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。 (文章整理:生活妙招网 http://www.lifeskill.cn 转载请注明出处!)

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