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去除豆腐异味的小妙招
[添加时间]:2016-6-14 [来源]:生活妙招网

去除豆腐异味的小妙招

  豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。但是南豆腐和北豆腐都有豆腥味。那么如何去除豆腐异味呢?生活妙招网小编今天就来告诉大家去除豆腐异味小妙招!
  
  如何去除豆腐异味:
  
  用小水流冲洗,在水中泡半小时,可去除涩味。
  
  豆腐下锅前,先在开水中浸泡十多分钟,便可除去泔水异味,这样做好的豆腐口感好,味美香甜。
  
  如何保存豆腐:
  
  把豆腐浸在淡盐水中,不会变质。 (文章整理:生活妙招网 http://www.lifeskill.cn 转载请注明出处!)

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