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怎样辨别柠檬的好坏?
[添加时间]:2016-8-25 [来源]:生活妙招网

怎样辨别柠檬的好坏?

  柠檬树在种植5年以上,就可以结出光滑、美味的果实。

  刚种植不久的柠檬树所结出的果实坚硬而粗糙,果实本身也有很多白色的部分,果肉很少。

  只要用手触摸一下,就可以立刻知道,所以,在挑选时可以用手摸一下,确认一下触感。另外,蒂的下方呈绿色时,代表柠檬很新鲜。拿在手上,感觉沉重时,代表果汁约含量十分丰富。挑选柠檬时,可以选择皮薄的柠檬。 
  
  柠檬变黄,并不表示它坏了!只是表示柠檬皮 没水份了。
  
  黄黄的、干干的、皱皱的,是正常的唷! 
  
  只要看外观在你当初挑选时没受伤没有虫蛀的洞,都是能放很久的唷! 
  
  摸起来没有软软,就表示里面的肉质(柠檬果肉)很鲜美!
  
  如果柠檬坏了,你会发现时通常是软掉并发生异味了喔! 
  
  当你切开来~肉质纹理没变样 就是表示能食用的!(坏了一切开一看就知道;也会发生怪味喔!)

  挑选柠檬小技巧:

  好的柠檬捏上去比较硬,表面光滑,果长圆形或卵圆形,淡黄色,顶端呈乳头状,芳香浓郁,果汁较酸,个头不大不小,中等为佳。 (文章整理:生活妙招网 http://www.lifeskill.cn 转载请注明出处!)

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