做法：

　　1、将橙子、奇异果、西瓜、火龙果去皮切丁。

　　2、将葡萄、小番茄洗净切丁。

　　3、按照颜色的不同穿插摆放在容器中。

　　4、在水果上淋上酸奶。

　　吃中学问：酸奶以牛奶为原料，因此含有大量蛋白质、丰富维生素以及多种矿物质，其中的乳酸菌会产生维生素B群，可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能，又不会出现喝牛奶后的腹泻反应。水果的维生素丰富，且多种水果一起吃会使营养更加全面。酸奶与水果搭配，可以适当改善肥胖的身材，增加皮肤的弹性。适当以此代替正餐，不仅看上去养眼、吃起来美味，吃后也不会担心长胖而增加心理负担，使进餐时的心情愉快。


　　节日回放之狂欢赶不完Party

　　利用放假的这几天，终于有时间会会老同学，到亲戚家串串门了。每天马不停蹄地往返于娱乐场所、住宅小区之间，城里城外全跑遍了。虽说见到了许多难得一见的好朋友，但同时也浪费了宝贵的休息时间。

　　节后烦恼：反应迟钝，工作效率锐减。

　　赶快吃：番茄海鲜汤。

　　原料：鳕鱼100克、鱿鱼1只、蛤蜊250克、番茄2个、柠檬1个、辣椒2个。

　　调味料：盐、香油适量。

　　做法：

　　1、鳕鱼洗净切小块，鱿鱼洗净切十字刀，蛤蜊泡水备用。

　　2、辣椒切片，番茄去皮切丁，柠檬榨汁备用。

　　3、先将番茄、辣椒中加5碗水，放入适量盐大火煮，开锅后转小火再煮15分钟。之后依次放入鱿鱼、鳕鱼、蛤蜊约煮3分钟关火，最后淋上柠檬汁。

　　吃中学问：经过一个长假期，人体感到疲惫，不能马上适应工作状态是很正常的。在闲暇的时候为自己做恰当的饮食调理，疲惫症状会很快消失。海鲜中富含蛋白质和人体所需的氨基酸，是健康的低热量食品，不用担心肥胖问题。它同时可以抑制血中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。它能促进身体分泌多巴胺，让人头脑敏锐，反应更灵活，能够有效提高学习和工作效率。

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