我教大家一个复杂点做土豆泥地方法，主要是调料不同。

　　土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
　　黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。
　　以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。

再介绍个甜品，超级简单的！！

　　双皮奶这个东东我是到了广州才知道~
　　北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~
　　这个双皮奶 奶香浓郁，口感顺滑，但是制作起来好麻烦@@~~
　　这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋
　　原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）
　　做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖
　　蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
　　可可可...好吃了~~:)~~ 试试看 呵呵

快到7夕了~~再发一个巧克力的方子，外面也有自制巧克力的，但是除了样子好看，那味道...所以就想着自己在家坐吧，不难！

　　原料：黑巧克力（一定要是没奶的黑巧克力，偶用的是dove）、奶油（用的是光明）这个比例没什么固定，喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...
　　还有就是喜欢的坚果，可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~
　　做法：煮一锅水，将黑巧和奶油放一碗里，隔水慢慢融化（千万别进水，当然也别烫着@@）
　　等两样融化了，混合好以后 放坚果~~
　　倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型（我给LG弄得就是一个长方形！不过他都很感动~嘿嘿）

马奶子葡萄

　　加冰块 喜欢的甜的再加点冰糖 榨汁机里榨成汁 最重要的点睛之笔是-------------榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣
　　出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香
那个想做老干妈的，你可以买些压榨成屑的辣椒，放在碗中备用
　　把油熬热，然后浇到碗中的辣椒中，既成为了辣椒油，
　　要是吃带肉丝的，就将肉丝在油里煎一下，在与油一块倒入辣椒中即可
　　还有一个就是把早餐吃剩的馒头切片，大约切1厘米厚吧，然后调鸡蛋和面粉，把馒头都裹上拿去炸，炸的金黄捞上来，好脆好香的。
　　这个我小的时候，俺爹也这样炸给我吃:)~~后来在茶餐厅发现一款多士，是用面包片（一切二，三角形的）沾上鸡蛋液，炸至金黄，上面浇一些炼乳，又香又甜！！

有人爱喝奶昔不？

　　我贡献个
　　一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内，搅拌几分钟，一杯香蕉奶昔成功。
　　味道超级好，不腻，减肥的人可以加脱脂牛奶，热量降低很多，又能解馋。　　

还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡（8完爷爷8叔叔~呵呵）

　　原料：汉堡坯（面包片一样）、鸡蛋一个、芝士一片
　　作法：最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”！煎锅里放一点点油，打入鸡蛋，表面撒一点盐，在下面熟上面生的时候，往锅里加一小勺水（这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕！）盖上锅盖，转小火，水蒸气会让鸡蛋熟的！不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了
　　面包坯上抹点番茄酱，放煎蛋、芝士，在微波炉里转1分钟~~ 
　
　　可以用乌梅、山楂、甘草（没有亦可）、适量冰糖做酸梅汤，冰镇后味道酸酸甜甜，解暑又便宜~~　　
　　
　　近期常喝红豆薏米粥，功效不错，大家可以试试，特别是现代人湿气90%比较重，可调养一下，不是都说药补不如食补嘛~
　　　　
　　我一般是中午把薏米和红豆泡一下，每样一把半，下午下班煮粥，45分钟-1小时即可，功效都在汤里，红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下，当饭后

　　甜点吃也不错哦-------切忌不要加大米！！

　　千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米，加点酸奶和醋，在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠，放在冰箱里面一小时腌一腌。

　　南瓜饼:挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!

　　老干妈豆豉酱到菜场买酸菜的地方有豆豉买，不是那种干的，是新鲜的，准备一些干辣椒粉，要比较香的话还可以放些大蒜末，把油烧热（要放多点），先把豆豉下锅，炒出香味时下大蒜末，放适量的盐和味精，最后关火再放辣椒粉，大功告成

　　1、先把干辣椒放锅里面炒干，干到可以揉碎那种， 注意表炒糊了哈----这个影响老干妈以后的观感哈，尽量揉碎点
　　2、趁热把辣椒揉碎 碎到你买的老干妈那种程度
　　3、姜、蒜、葱、牛肉剁碎（喜欢海味就用虾米代替牛肉，虾米注意就表剁碎老哈~~），牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟（让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样）
　　4、把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头，然后把油烧热（不是烧开 是烧热，个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香，花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊，我就觉得可以尽量热 只要不糊就行）——这项是比较关键哈，油也不要太多了，刚好把所有的东西泡住就行了，油太多久变成油辣椒了
　　5、等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了

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