7、上边的材料爆香后,到入飞过水的鸡块翻炒至鸡块变色。

8、这就是变色的鸡块。

9、因为绿乌鸡比较嫩,就不用先炖了,当鸡块变色后放入土豆快,胡萝卜块翻炒2分钟同时放入胡椒粉和孜然粉。