自制辣椒酱
[添加时间]:2016-09-24 [来源]:优雅老去的博客
趁着鲜红辣椒上市,自制了一些辣椒酱放着,可以吃上很久。今天生活妙招网小编就来讲解一种非常简便的辣椒酱的做法,一起过来看看吧!
这是原味的,可以做多种口味的:出锅前十分钟加牛肉碎的就是牛肉辣椒酱;加海米就是金钩辣椒酱;加豆豉就是豆豉辣椒酱。
生活妙招网小编补充:水果味辣椒酱的做法:
将水果(如苹果或梨)削皮去核,不用水洗,不要沾油,不用煮熟,直接与辣椒一起打碎即可,装入干净的玻璃瓶里,不要装太满并盖上盖,等发酵后就会有水果味,口感更好!
这是原味的,可以做多种口味的:出锅前十分钟加牛肉碎的就是牛肉辣椒酱;加海米就是金钩辣椒酱;加豆豉就是豆豉辣椒酱。
生活妙招网小编补充:水果味辣椒酱的做法:
将水果(如苹果或梨)削皮去核,不用水洗,不要沾油,不用煮熟,直接与辣椒一起打碎即可,装入干净的玻璃瓶里,不要装太满并盖上盖,等发酵后就会有水果味,口感更好!
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