2013-06-11蛋黄肉粽
糯米淘干净后,用水浸泡几个小时,五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天..
2013-06-11五谷杂粮粽
五谷杂粮提前用冷水浸泡4小时,糯米提前用冷水浸泡1-2小时,然后混合在一起备用粽叶提前浸泡并且刷洗干净,棉线剪成包扎需要的长度备用..
2013-06-11黑白米花生粽
各种米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一点就好,否则粽子粘性不大) 粽子叶洗干净..
2013-06-10孜然猪肉粽
肉切大块加孜然粉,生抽,老抽,盐,油腌制一夜。腌好的肉和泡好的米拌匀。可以根据口味再加适量盐或老抽..
2013-06-10香菇肉粽
将肉洗净后,三分肥七分瘦切成丁,锅中放油,小火慢煸出香味(不用放葱,葱熟了颜色不好看); ..
2013-06-10鲜玉米粽子
米提前一夜浸泡,把鲜玉米粒用刀切下来,和糖,米一起拌匀。鲜箬叶洗净,棕树叶子洗净焯烫一下,撕成窄条..
2013-06-10红豆粽子的做法
水滚以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮3小时左右至熟。..
2013-06-10提子紫薯粽
紫薯颜色绚丽,口感绵软香糯,和Q弹的糯米一起,夹杂着提子。口感丰富又好吃!..
2013-06-10蜜樱桃水晶粽子
相对于传统粽子,水晶粽子则像是更加迷人可爱的蕾丝娃娃! 小巧、可爱、晶莹剔透,更加吸引我们的眼球。..
2013-06-10相思红豆蜜枣粽
红豆口感很沙沙的,糯米很有弹性。里面的蜜枣很甜。不一样的粽子口感。
2013-06-10蛋黄肉粽的做法
糯米提前一夜浸泡,天气热的话冷藏。猪肉切稍微小的块,加黑胡椒粉,生抽,盐,糖少许,油拌匀,腌制一夜。绿豆提前一夜浸泡..
2013-06-10经典的蜜枣粽子
粽子,最经典的还是原味蜜枣的。晶莹透亮的糯米,金黄的蜜枣。每一口都是清爽和甜蜜。..
2013-06-18韭菜炒白虾
锅加油烧热放入姜丝、白虾、烹绍洒、加小许汤、盐、烧至熟放入韭菜、胡椒粉、味精拌炒匀即可。..
2013-06-18开水白菜
白菜心洗净去筋络,入沸水中焯断生,即刻捞起开水漂凉,沥干水分,修整成型后放入汤碗中加上味精。炒锅入鸡汤、盐、胡椒粉烧沸,去浮沫..
2013-06-18咸菜昌鱼
昌鱼刮洗净改十字花,咸菜切细。锅热加油把昌鱼两面煎黄下姜末、蒜末、烹绍洒,加汤咸菜、盐、白糖、味精加盖焖熟即可。..
2013-06-18酱汤泡饭
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834~1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅﹐用劈柴烧起来的火熬出来的。..
2013-06-13萝卜丝烧带鱼
白萝卜去皮刨成丝,带鱼切6厘米长段,青蒜洗净切丝,锅烧热下油,爆香姜片,放入带鱼煎黄后淋入绍酒..
2013-06-13圣诞美食-曲奇
将黄油、奶、糖和可可放在一个碗里,微波加热5个半分钟。每两个半分钟拿出来搅拌一下。..
2013-06-13圣诞美食-棕面包
把面团再放进碗里,盖上,让面团发2个小时。把面团分成几块,没块揉成球。把球按扁成片。如有剩下的面团,用塑料膜盖好。..
2013-06-13草莓酸乳酪
酸牛奶、牛奶、砂糖、柠檬汁混合搅拌均匀,再加入捣碎的草莓,然后放进方形的制冰盒里。..