平常我们都是用苦瓜炒鸡蛋吃，今天生活妙招网小编换个花样用苦瓜来炒肉丝，话说这道菜有清热解毒、助消化的功效哦~..

　　秋天了，红枣也上市了，煮点红枣小米粥吃，不但可以健胃、养胃、活血、养颜，而且还是营养价值较高的益智粥，既适合成年人又适合小宝宝食用。..

　　 1、剁好的肉馅，根据个人口味加入盐，糖，胡椒粉，辣椒面朝一个方向搅上劲。2、肉馅里继续加入，料酒，生抽，老抽。..

　　天慢慢凉了，很多人开始吃起了火锅，到饭店里去吃又怕不卫生；去超市买火锅底料，又怕含有对人体有害的添加剂。今天生活妙招网小编就来教动手自制五款火锅底料，好吃又放心！..

　　泡菜瓶最好选择瓶口密封严密，不透气的。这样才能使泡椒在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。泡制的辣椒入坛前，一定要洗净晾干，另外，取泡椒时使用的筷子，切不可带油或水。..

　　好吃、软软的、又容易消化的面线，很多小朋友都很喜欢吃，今天生活妙招网小编就来教大伙学做鸡蛋面线，给宝宝换换品味。..

　　1.肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀。2.慢慢加入清水，边加边用筷子顺着一个方向搅拌。也可以用花椒水代替。如果觉得水打馅不好操作的也可以省略加水这步。..

　　蒲瓜是一种常见葫芦科类蔬菜，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。夏季做份蒲瓜汤，可更好解暑清热。下面生活妙招网小编就来分享蒲瓜汤的做法。..

　　馄饨是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，煮熟后带汤食用。今天《生活妙招网》小编教大伙北方常见的元宝大馄饨的包法，一起来看看吧！..

　　你喜欢喝奶茶吗？是不是担心街边的奶茶热量高，糖分高易长胖？赶紧来学一学自制奶茶的方法吧！..

　　夏天天热，吃点冰激凌防暑降温是最好不过了。而市场上的冰激凌花样繁多，香精、色素等等添加剂该加了多少啊？还是自己做最放心，下面生活妙招网小编就来教大伙自己动手做冰激凌。..

　　1、将买回的内脂豆腐切成块后放入锅内煮开后捞出备用。 2、将黄瓜和火腿肠切成小丁备用..

　　麻婆豆腐是四川传统名菜，今天生活妙招网小编来教大伙做红烧麻婆豆腐和家常麻婆豆腐。不会做的朋友赶快来学习一下吧!..

　　冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。..

　　菜叶洗干净，切大块，沥干。（我切走顶端部之后，整片菜叶就分切成两块；靠近菜心，体形很小的菜叶我不切）刚才切好的白色部分菜叶由于比较硬，所以先用开水滚烫一下，捞起，沥干，备用。..

　　在超市里买的果酱，可能含有防腐剂或其它添加剂，没有自己做的安全，而且口味还可以随意控制。今天生活妙招网小编就来教大家来做果酱，就一起来学习吧！..

　　夏季炎热，人们都喜欢吃西瓜解暑，可剩下的瓜皮往往都直接丢掉了。其实西瓜皮可以做菜吃呢！选择实在是可惜。下面生活妙招网小编就来教大伙做几款简单的瓜皮菜。..

　　麻球是江浙一带比较常见的一种小吃，它以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，十分好吃。麻球是怎样制作出来的呢？今天《生活妙招网》小编就来分享一下它的制作方法。..

　　颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量..

　　蒸饼吃起来松软可口，今天生活妙招网小编就来教大伙在家制作蒸饼，步骤很简单哦，一起来看看吧！ ..