食谱用料：酸豇豆、猪肉

　　调料：干辣椒、花椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉

　　制作方法：

　　1、酸豆角切碎，准备好肉末、干辣椒、花椒和葱蒜。

　　2、锅中烧油，先炒干辣椒、花椒，然后炒香葱蒜，再下肉末炒，来点料酒。

　　3、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅

　　4、酸豆角炒熟后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，出锅。

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