凉拌笋丝的做法
[添加时间]：2012-02-04 [来源]：网摘
材料：主料：莴笋250克
调料：姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克
凉拌笋丝的做法：
1. 莴笋去皮，去叶洗净，切成细丝；
2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用；
3. 生姜洗净切细丝；
4. 姜丝和黄酒、米醋、味精适量，与笋丝拌匀。
调料：姜10克,盐2克,黄酒5克,米醋5克,味精2克
凉拌笋丝的做法：
1. 莴笋去皮，去叶洗净，切成细丝；
2. 笋丝用少许盐腌制后去汁待用；
3. 生姜洗净切细丝；
4. 姜丝和黄酒、米醋、味精适量，与笋丝拌匀。
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