材料：冷饭1份、鸡蛋1个、油适量、葱花适量、酸菜适量、虾仁菜脯1勺

　　做法：

　　1、热锅加油，下鸡蛋。

　　2、炒至鸡蛋松散，下酸菜。

　　3、炒至酸菜鸡蛋出香。

　　4、下冷饭。

　　5、炒至饭粒松散。

　　6、下虾仁菜脯炒至出香。

　　7、转小火下葱花，炒至出香入味即可。

　　8、一份酸菜鸡蛋炒饭完成，很香哦。

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