材料：葱油味印度飞饼1张，鸡蛋1个，葱1小段。     
　　
　　做法：

　　1.  鸡蛋磕入碗中，放入切碎的葱叶，再加入一点点的盐。
　　
　　2.  将混合的蛋液搅拌均匀.
　　
　　3.  冰箱里取出一片葱油味的飞饼，无需解冻，放进平锅小火煎，也不要放油，飞饼自带油份。
　　
　　4.  飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层。
　　
　　5.   慢慢的将葱花蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可。

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