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果皮太难剥?妙招巧解决!
[添加时间]:2016-4-6 [来源]:生活妙招网
  大伙在吃水果的时候,有没有发现有些水果的果皮好难剥啊!很多人嫌麻烦,干脆就不吃了!今天生活妙招网小编教大家一些省时省力的小方法,快来看看吧!
  番茄皮
  先用刀在番茄顶部划个十字;在锅中把水烧开,将放在漏勺中的番茄浸泡在开水里5~10分钟,当番茄皮翻开时便捞起;然后把番茄浸泡在冷水中,慢慢剥除番茄皮。

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  橙子皮
  用刀在橙子中间拦腰划上一圈,橙子皮就形成上下两个半球;用一手握上半边,另一手握下半边,同时向相反方向拧几下,橙子皮就很轻松地剥下来了。此法适合各种柑橘类的水果。

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  柚子皮
  在略靠近柚子头1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,然后一只手按住柚子,另一只手指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,柚子皮就轻松的脱掉了。

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  葡萄皮
  将葡萄一颗颗取下、清洗后,装进保鲜盒并放入冰箱中冷冻,冻好后拿出,倒入冷水中稍微浸泡使其变软。此时再剥皮,只要轻轻一挤,就很容易剥下来。

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  桂圆皮
  由于桂圆皮较干,剥皮时一些碎皮易粘在桂圆肉上,不易剥落。把桂圆泡进温水里约两分钟,皮就会变软,此时最适合剥皮,也不会再有碎皮粘在果肉上了。

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  荔枝皮
  先找到一条隐约可见的纵向线,用两手在这条线上掐出一个小口来,再用两个手指纵向这个口的两端捏,就可以轻松吃到荔枝肉了。

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  芒果皮
  把芒果洗净,用刀按扁的方向剖成两半(当心核),然后用刀在没皮的面上划成菱形格子状,从有皮的一面往上顶起就可以吃了。

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  大枣皮
  把大枣放入冷水中浸泡3个小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胀后,捞起来就容易剥皮了。

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  莲子皮
  烧一锅开水,加点食用碱,将莲子放入开水中,关火焖一会儿,再捞出放在碗中,用手稍用力揉搓,莲子皮就会脱落。

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  蚕豆皮
  把干蚕豆放到陶瓷材质的器皿中,加入适量的食用碱,然后倒进热水焖上几分钟,取出后就能很容易剥掉皮了。如果豆瓣稍有碱味的话,就放到清水里冲一下。

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  栗子皮
  生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许;用滚沸的开水浸没,盖锅盖;5分钟后,取出栗子并切开,栗皮随壳一起脱落。

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  核桃壳
  将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟,然后取出放入泠水中泡3分钟,捞出后逐个破壳,就能取出整个果仁。把果仁放在开水中烫3~5分钟,用手轻轻一捻,果仁的皮就立即脱落了。

果皮太难剥?妙招巧解决!

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