葱、萝卜等蔬菜根部莫丢弃,教你活用法!
[添加时间]:2019-10-06 [来源]:网摘
有些厨房里弃置不用的蔬菜,也能再活用重生。像是有些蔬菜根部,只要给予水分补给,就能继续成长,再生成为餐桌上的佳肴。让我们运用家中的厨余蔬菜,开启垃圾减量的环保运动,顺便绿化居家吧!
一、葱根
葱根莫丢弃,只要稍微花点功夫,就能简单在家栽培,还能降低在外购买的次数,环保又实惠。
收获期:10∼20天后
采收方式:将长长的绿叶剪掉即可
食用方法:作为辛香料使用
第1天
第7~10天
第15~20天
二、豆苗
豆苗就是豆类幼苗,当然能够继续生长。豌豆的嫩芽因应养丰富、生长短,建议可从豌豆开始!
收获期:3~10天后
采收方式:将长长的嫩芽剪掉即可
食用方法:沙拉、烫青菜
第1~2天
第3∼4天
第7~10天
三、白萝卜的嫩叶
要在家里种植白萝卜是不可能的,但如果是白萝卜的嫩叶,那就完全没问题了!白萝卜嫩叶有丰富的维他命和矿物质,也可以直接当作蔬菜使用。
收获期:7~20天后
采收方式:将长长的叶和茎部剪掉即可
食用方法:可切成细末来炒菜或磨成汁使用
第1天
第7~10天
第15~20天
再如香菜根、芹菜根、白菜根等也都可以采用此法再种植,只要有日照,并记得每天补充水分,就能让它们重新生长!不要再随手丢弃啦!
本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ds_zhongzhi/2019/2019100629134.shtml
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