炖盅内的水位

        燕窝加其他材料及滚水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。国为在炖燕窝的过程中，所有加热的材料都会膨胀，令水位升高。如炖前水信过高，则易滚泻造成浪费。

火力的控制

        因为燕窝中的细胞分裂促进激素能在摄氏80度左右保持活性，而加热煲滚会令燕窝失去功效。炖燕窝应用隔水慢火炖的方法，盅内的温度自然会保持在80  左右。这样就可避免破坏燕窝里面的蛋白质，令香味及营养介到保留。所以炖燕窝时，盅内外都要用热滚水及用慢火炖的方法。如果无时间，请选用电子炖盅最安全方便。

三、芝麻、薏米粉

　　将芝麻、薏米分别抄熟、磨粉。每天早晨兑水冲服。注：经期、怀孕者、体寒者切勿服用。本来是用来丰胸和护发，护发有待考察，丰胸是没效果的。这几天很多人都说我白了不少，后来发现坛子里有很多JM用薏米美白，哦，有可能哦～ 不过会不会停下来就黑回去了呢?反正没报多大希望，我当早餐吃的。

四、蜂蜜＋美容醋

　　蜂蜜和醋各1-2汤匙，温开水冲服，每日2-3次，按时服用。润肠、长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。

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