自制美味冰激凌 - 生活妙招网

自制美味冰激凌

[添加时间]：2011-01-31 [来源]：网摘

5、香蕉冰激凌

　　材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。

　　工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

　　特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。

6、西瓜冰激凌

　　材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。

　　工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。

　　特点：香甜可口，色彩绚丽。