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酸甜菠萝鸡
[添加时间]:2013-04-28 [来源]:网摘

酸甜菠萝鸡

  主料:

  新鲜菠萝半个,鸡肉、红萝卜、白菜、青菜各180克,白芝麻50克,红椒丝、嫩姜丝、葱白、酸甜咸菜少许。

  配料:

  调味料:姜汁、盐、糖适量,花生酱、鱼露(虾油)各1汤匙。

  做法:

  1、菠萝一分两半,用小刀挖出肉切丝,果壳备用。

  2、鸡肉等均切丝,鸡肉用姜汁等腌10分钟,白芝麻炒香。

  3、炒菠萝丝、鸡丝、酸甜菜丝、嫩姜丝,加入盐和花生酱等调味,放入果壳内,撒下白芝麻,饰以红椒丝等即可。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2013/2013042820445.shtml
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