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肝硬化食疗药膳方
[添加时间]:2011-05-12 [来源]:网摘


  3、药膳复方

  1)行气健胃粥 2)复方橘皮茶 两方均见于慢性胃炎和消化性溃疡部分,亦可用于早期肝硬化证属气滞者。
  3)佛花茶 佛手9克,玫瑰花6克。开水沏,代茶饮。适应症同上。
  4)复方桃仁粥 桃仁9克,陈皮6克,生山楂12克,水煎,滤汁去渣,加粳米100克及适量水,共煮为粥。1日内分2次服。可用于早期肝硬化证属气滞血瘀者。
  5)复方参□猪肉汤 党参、黄□、茯苓各12克,白朮9克,灵芝、陈皮、佛手各6克,砂仁3克,瘦猪肉100克,葱、姜、酱油、食盐适量,加水适量,以文火炖烂熟,食肉饮汤。适用于早期肝硬化证属肝郁脾虚者。
  6)归杞甲鱼汤 当归、枸杞子各9克,熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克,以纱布袋盛之﹔将鳖1只宰杀,开膛,取出内脏,洗净﹔把盛药的纱布袋置于鳖体腔内,放入沙锅中,加入适量水及葱、姜等调料,文火炖烂熟,取出药袋,吃鳖饮汤。适用于早期肝硬化证属阴虚者。
  7)香佛莱菔粥 香橼、佛手各9克,水煎,滤汁去渣,加入炒莱菔子15克(研末)、粳米100克及适量水,共煮为粥。1日内分2次服。适用于肝硬化表现为气鼓者。
  8)复方玉米须饮 玉米须30克,冬瓜皮、茯苓皮各15克,水煎,去渣取汁,作饮料日常饮服。适用于肝硬化腹水表现为水鼓者。
  9)利水鲤鱼汤 鲤鱼1条(重约250-500克者),去鳞及内脏,洗净,置沙锅内,加入玉米须、赤小豆各30克,冬瓜皮、茯苓、猪苓、泽泻各15克,陈皮6克,水及葱、姜适量,文火炖至鱼烂熟,食鱼饮汤。适应症同上。
  10)复方赤豆粥 赤小豆、苡米、粳米各30克,陈皮末3克,共煮为粥,1日内分2次服食。适应症同上。
  11)赤桃归苓粥 赤芍、桃仁、当归各9克,水红花子、陈皮各6克,茯苓、猪苓各12克,水煎,滤汁去渣,加赤小豆30克、粳米60克及水适量,共煮为粥。1日内分2次服食。适用于肝硬化表现为血鼓者。 

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