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推荐两款温热滋补药膳食疗方
[添加时间]:2017-05-11 [来源]:生活妙招网

推荐两款温热滋补药膳食疗方

  一提到药膳食疗时,人们往往想到的是养生汤类食品。然而,将药材用于膳食其实不限于滋补靓汤。

  食疗药膳是中医治疗的重要部分。除了汤品外,食疗药膳还可配合粥与饭等主食,用于各种养生主菜中,或是醒脾开胃的前菜如冷盘,甚至是滋阴养颜的甜品和饮品等不同种类的膳食。

  下面《生活妙招网》小编就来分享两款温热滋补药膳食疗方。

  太子参五谷炒饭

  推荐两款温热滋补药膳食疗方

  材料:五谷米390g、鸡蛋3个、玉米150g、青豆150g、胡萝卜(切粒)100g、松子仁150g、猪肉碎200g、橄榄油1茶匙、太子参30g、清水4.5杯。
  
  做法:
  
  1.太子参洗净用水浸半小时。
  
  2.将五谷米洗净后,连同清水一起加入太子参煮成米饭后,取出太子参,米饭备用。
  
  3.鸡蛋打均匀,煎成薄片,切成丝状。
  
  4.玉米、青豆、胡萝卜用沸水灼3分钟,沥干水分备用。
  
  5.烧热煎锅,下橄榄油,放肉碎连同松子仁,快炒10分钟,再加入玉米、青豆、胡萝卜一齐炒香。
  
  6.加入五谷米饭、鸡蛋丝一起再炒10分钟。
  
  功效:
  
  ●太子参健脾益肺,补气生津。
  
  ●松子仁润肺,滑肠。
  
  ●豬肉补益肠胃。
  
  ●五谷米健脾养胃、补血益气、通血脉、补五脏。
  
  禁忌:慢性胃肠炎者不宜
  
  白术茯苓凤梨饮

  推荐两款温热滋补药膳食疗方

  材料:白术10g、茯苓10g、凤梨1/4粒、冰糖适量。
  
  做法:
  
  1 白术及茯苓洗浄,加入3碗水浸半小时,中小火煮20分钟取汁备用。
  
  2 凤梨切丁及冰糖倒入白术及茯苓汤汁中煮10分钟即可。
  
  功效:
  
  ●和健脾、胃、消食。
  
  禁忌:阴虚者忌用。

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