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都说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏天为何要吃姜?
[添加时间]:2019-04-15 [来源]:生活妙招网

都说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏天为何要吃姜?

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,很多人都搞不明白,姜是保暖的,夏天这么热为何要吃它?
  
  正是夏天炎热,人体的毛孔都会张开。从中医角度来说,各种外邪都会乘机侵入,可能会致病,或者潜伏下来,到秋冬再发作。所以趁夏天吃点姜,可以保护健康,也不为秋冬留下病根。此外,细菌病毒在天热时大量繁殖,很容易病从口入,而姜是天然的抗菌剂,可避免因进食不洁食物而出现呕吐拉肚子等现象。建议做拌凉拌菜时,多放点姜,以达消毒杀菌的作用。
   
  姜有驱寒保暖的作用,很多人都以为姜只适合秋冬季节食用,其实夏天也是吃姜的好季节。姜除了能杀菌,还可以解暑。当天气闷热潮湿时,吃些姜就会让身体生热发汗,消除暑气浑身畅快!古代人还用姜汁来治疗中暑。
   
  对现代人来说,夏天不仅要防中暑,也要防寒,这些寒主要来自两个方面:
   
  1. 风寒:晚上开空调睡觉,寒气入侵毛孔,早上宜喝点姜茶来补救。或者一整天都呆在空调房里,也可喝些姜茶来平衡。
  
  2. 内寒:天气炎热,大家都喜欢吃冻饮,造成外热内凉五脏六腑都会受害。所以常吃姜暖暖胃,保持身体机能正常!

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