苏东坡的“猪肉颂”提到东坡肉“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”东坡肉不可缺的火候及三宝是好酱油、绍兴酒、糖。为了健康养生的要求，我们试试用菠萝心来取代糖，制作清香而又不油腻的东坡肉吧！..

　　芦笋富含叶酸、蛋白质与多种维生素，是营养丰富的好食材。当芦笋用于炒/烤料理时，总是皱巴巴的影响外观。如何让芦笋不干皱？只要这样做，鲜甜芦笋风味餐轻松端上桌。..

　　现在正值季节交替，忽冷忽热，可要小心感冒，多吃点营养的食物。今天生活妙招网小编来分享用生姜和鸡蛋做一道健康、方便且容易完成的点心！..

　　枇杷味道甜美，营养丰富，又可润肺、止咳。可与银耳或水梨加入冰糖一同炖煮，做出一碗清甜又当季的甜汤，既美容又滋补！跟着生活妙招网小编学做起来！..

　　南瓜的甜味很独特，再加上本身的水分适中，蒸煮后的南瓜泥可直接做色拉。今天生活妙招网小编就来教大家动手做南瓜蛋色拉，方法很简单，一看就会哦！..

　　白带鱼的料理大多抹盐香煎，就十分美味了。其实还可以加入米粉汤，将海陆的鲜滋味，全都装在一个碗里！不用高汤，用食材的原味，煮鲜甜的汤头 。..

　　辣椒酱的口味很多，川辣、豆鼓、蒜香、干贝、小鱼干等等，每一种风味都有各自的拥护者。辣椒酱虽然非料理的主角，但是却带给料理画龙点睛的滋味!辣椒酱拌面、沾小菜是最常见的吃法，用来炒蛋也非常好吃！..

　　南瓜富含果胶也是高纤低卡的食材，所以食用南瓜可以延长饱足感。红藜是谷物界的全营养食品，含有丰富的钙、铁及纤维，也含有蛋白质，营养多多。下面生活妙招网小编就用南瓜和红藜制作米浆，动手打造自己的健康饮品!..

　　南瓜有丰富的β胡萝卜素、维他命C和E，抗氧化能力非常好，对于身体的细胞、黏膜组织和皮肤的健康都有很大的帮助。平常料理除了用南瓜入菜、炖肉，其实也可以用南瓜泥来做煎饼，不论是当早餐或零嘴都合适。..

　　立春过后天气多变，简单煮锅“银耳药膳排骨汤”为全家人补充元气！煮汤不难，只要掌握一些小诀窍，节能又省时，营养好美味！..

　　除了香煎白带鱼之外，日式风味的“蒲烧白带鱼”，香气十足，是米饭再来一碗的美味。传统的蒲烧料理是将鱼切开并去骨去刺，再进行烧烤。小编喜爱活用料理手法，在家简单做，而且不减风味！..

　　以樱花虾入菜，可以增添菜肴的风味。干燥的樱花虾有着淡淡的香气，料理之前多了“这个”步骤，可以让樱花虾香气十足。生活妙招网小编分享简单又充满怀旧滋味的“樱花虾甘露煮”，直接吃，好像点心零嘴；配饭吃，滋味..

　　甘露煮是一种日式料理的手法，现在让我们以香鱼为例，做出一道日式家常的鲜鱼甘露煮。..

　　海带佃煮是一道人气的日式家常小品，甜甜咸咸的非常下饭。很多日本妈妈都会将它做为便当小菜，或是佐以米饭捏制成饭团。使用海带柴鱼高汤剩下的海带，简单料理百搭的和风佃煮，是米饭的好搭档。..

　　冬天的白菜物美价廉，清甜无比，各式白菜料理也让人大快朵颐。其中“白菜卤”可是经典的菜色！无论是家常料理或是餐馆小吃店，都会有一道白菜卤。就像蛋炒饭一样，十个家庭就有十种风味。..

　　第一次看见杨桃豆！鲜明的翠绿色泽与独特造型，存在感十足！杨桃豆的花，淡淡的紫色很美。今天生活妙招网小编教大家做杨桃豆小炒，跟着学起来！..

　　充满春天樱花的色彩，松软香Q的樱花虾炊饭，融合玉米鲜甜的滋味，好吃极了！今天生活妙招网小编就来教大家动手做！..

　　西红柿炒蛋是道非常经典的家常菜，做法简单且营养美味，但如果每次都吃西红柿炒蛋也会让人感觉到腻。其实西红柿和蛋的搭配有很多种..

　　黄色食物富含维生素A和D，维生素A对于我们的脾、胃和眼睛非常有帮助，而维生素D不仅可帮助钙质吸收，也可以保护我们的心血管和脑细胞。..

　　春节即将到来，到时全家人聚在一起吃年夜饭，你想好准备一道怎样的特殊菜肴来惊艳全场呢？今天《生活妙招网》小编就来介绍一道制作简单又美味的“烤苹果”，一起来学学吧！..