健康清爽小茶点,香菜地瓜饼
[添加时间]:2018-05-27 [来源]:生活妙招网
地瓜营养丰富,对人体好处多多。今天生活妙招网小编分享地瓜饼的做法,由于加入了香菜粉,无论是营养还是色泽都非常赞!下班后来壶茶,配几片地瓜饼,就能让所有的疲惫都一扫而空!
食材:黄肉地瓜2颗、奶油50g、砂糖40g、低筋面粉120g、鸡蛋1颗、黑芝麻(或白芝麻)与香菜粉适量
1.将地瓜去皮、切块,蒸好后压成细致地瓜泥。
2.奶油在室温的状态下搅拌好,再加入砂糖后搅拌,之后加入1颗鸡蛋后继续搅拌均匀。
4.将面团揉得光滑不黏手,之后分成两块。
8.拿掉保鲜膜后切片,放在烤盘上。
香菜粉淘宝上可以买到,香菜粉能让不敢吃香菜的朋友也能吃到香菜的营养,味道还有点淡淡的抹茶香。
食材:黄肉地瓜2颗、奶油50g、砂糖40g、低筋面粉120g、鸡蛋1颗、黑芝麻(或白芝麻)与香菜粉适量
做法:
1.将地瓜去皮、切块,蒸好后压成细致地瓜泥。
2.奶油在室温的状态下搅拌好,再加入砂糖后搅拌,之后加入1颗鸡蛋后继续搅拌均匀。
3.加入过筛的面粉,稍微搅拌一下。
4.将面团揉得光滑不黏手,之后分成两块。
5.一块加入黑芝麻,另外一块加入香菜粉后揉匀。
6.将面团做成四条长条形棒状,放到保鲜膜上方,将四条地瓜泥棒上下颜色交错排列好。
7.用保鲜膜包起来变成一条,放入冰箱约30分钟,让其遇冷而变硬,不然太软很难切片。
8.拿掉保鲜膜后切片,放在烤盘上。
9.将烤箱预热好后,以180度烤约15分钟,待凉后就可以品尝啦!
小贴士:
香菜粉淘宝上可以买到,香菜粉能让不敢吃香菜的朋友也能吃到香菜的营养,味道还有点淡淡的抹茶香。
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