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食品包装上的说明你会看吗?
[添加时间]:2011-03-23 [来源]:文摘


  四、不断变换产品设计

  更加鲜艳的色彩,更加出位的设计,甚至包装上“全新”的字眼——所有的这些都会给你一种暗示:原来的产品被彻底改换了,其实只不过是老酒装新瓶而已。

  对策:换包装往往是涨价的借口,如果配方没有什么改进,不如购买上一代产品,能省下不少钱。

  五、被放大的细枝末节

  不含人工香料!不含防腐剂!有谁会在意这些?面粉、植物油和糖才是决定饼干品质的主要因素,天知道那三种东西是干什么的。

  对策:关注你最该关注的东西,不含防腐剂并不能抵消反式脂肪对你的伤害;即使有香料,如果按标准添加,也不会对你的健康构成什么威胁。

  六、适口型和迷你型的陷阱

  许多流行的食品现在都有了迷你型的版本,他们真的是为了你的腰围考虑的吗?事实是这样的,你很有可能会多吃两份或是三份这样的迷你包装,只是因为它们实在太小了,吃起来太方便了。

  对策:看好每一份食物的营养成分和热量值,再决定你最多可以吃多少。

  七、有机食品高于一切

  面对琳琅满目的商品时,选择有机食品确实是一个明智的决定,但有机糖果、添加了大量糖和盐的有机烤土豆又如何呢?真实的情况是,含有3500卡路里热量的食物依然含有3500卡路里的热量,不管它是不是有机食品。

  对策:有机食品并不能使热量、含盐量、含糖量降低,所以购买有机食品也要兼顾营养标签。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysbk/2011/2011032313104.shtml
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